Cá hồng nướng muối là món ăn vỉa hè độc đáo hấp dẫn du khách bởi vị mặn đặc trưng hoà cùng hương thơm đậm của mùi khói lan toả đầu mũi. Khám phá ẩm thực Thái Lan, bạn không chỉ được thưởng thức những món ăn chua cay ngọt ngào, mà còn được nếm những món nướng vỉa hè góc phố khác biệt như cá hồng nướng muối.
Du khách tới Thái Lan hẳn sẽ không bỏ qua hành trình tới khu Pratunam-thiên đường mua sắm từ Tây sang Đông với rất nhiều toà nhà như Central world, Siam Centrel, Siam Paragon,…để chiêm ngưỡng vẻ sầm uất chốn đô thị mở ra trước mắt. Nhưng cũng không thể bỏ lỡ những quầy hàng ven đường nhỏ bé nằm ngay trên cung đường này với những bếp than nghi ngút khói.
Xem thêm: Tour du lịch Cát Bà
Ghé vào quầy hàng, những xiên nướng vàng óng thơm lừng các loại thịt dường như đã quá quen thuộc như mỗi lần dạo quanh nơi phố cổ Hà Nội bỗng khiến vỉ cá hồng nướng muối trở nên hấp dẫn hơn cả. Đây chính là món quà chiều lí tưởng cho du khách lót dạ để tiếp tục đi bộ khám phá những toà nhà sầm uất nơi Pratunam.
Xem thêm: Tour Đà Nẵng Hội An
Những con cá hồng tươi rói to bằng 2 bàn tay người lớn được tẩm muối rồi kẹp trên những thanh tre chín thơm trên bếp than toả khói nghi ngút. Hương thơm của cá tươi nướng chín khiến ruột gan cồn cào. Thường 1 con cá có thể dành cho 2-3 người ăn. Cá hồng nướng muối dày thịt, nóng hổi, đậm vị được chủ hàng nhanh tay lật đều rồi cho vào hộp xốp kèm những que xiên, thêm túi nước sốt để du khách có thể mang đi dọc đường hay đến đại sảnh của những toà nhà trung tâm thương mại ngồi ăn. Hương vị dân dã cùng cách thưởng thức đậm chất đường phố đã làm nên nét cuốn hút riêng biệt cho món ăn này.
Xem thêm: Du lịch Sầm Sơn Thanh Hóa
Cá hồng nướng muối đã trở thành món ăn vặt được người Thái cũng như du khách ưa chuộng từ bao năm nay. Buổi chiều lang thang ngắm thành phố lên đèn cùng đặc sản tắc đường của Bangkok, nhâm nhi miếng cá giữa dòng người qua lại, bạn sẽ cảm nhận được hương vị khác lạ không nơi nào có được. Ngoài Pratunam, bạn có thể đến khu phố ẩm thực nổi tiếng nhưYaowarat, Sam Yan để thưởng thức món cá hồng nướng muối. Món ăn đường phố này hứa hẹn sẽ mang lại cho vị giác của bạn những trải nghiệm độc đáo nhất khi khám phá văn hoá ẩm thực của người Thái.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét